Come facciamo a creare Distillati e ingredienti autoprodotti?
Con un vero è proprio laboratorio scientifico all’interno del locale!
Alambicchi a pressione, agitatori magnetici e azoto liquido per rendere unico ogni Drink ed ogni Piatto.
L’innovazione che portiamo dalla cucina al vostro tavolo è costruita sul rispetto della tradizione ma con una marcia in più!
Ricette uniche e rivisitazioni di Hamburger e Pizze storiche lasciando a disposizione anche tutte le ricette per i chi ama i grandi Classici.
Cosa rende speciale l’esperienza dei nostri Drink?
Ognuno di essi è ispirato a un film o una serie e viene servito con un effetto scenico e degli ingredienti che sono una citazione al suo titolo.
Home Made? Si! Ma di livello.
Ogni drink ha la sua storia, raccontarvela al tavolo:
il nostro modo di intrattenervi!
Usiamo il fuoco, il fumo, le bolle e i contenitori più strani per farvi divertire attraverso il nostro servizio.
Puntiamo molto sulla miscelazione avanzata anche mediante l’uso di attrezzi scientifici, tra cui un evaporatore rotante (rotavapor) accompagnato, in alcuni casi, da una presentazione scenografica del drink. Vieni a provare gli hamburger e i nostri piatti sfiziosi. Proponiamo anche diverse misure e tipologie di ghiaccio.
Accanto ai nostri prodotti unici creati in laboratorio, proponiamo una selezione di oltre 500 bottiglie tra le quali quasi 100 gin, ma anche cocktail ricercati con un tema comune “film e serie tv”. Ogni drink è legato, negli ingredienti e nella presentazione, ad un film o a una serie tv. A corredo di tutto è presentato un vero e proprio racconto che regala al cliente un’esperienza immersiva a 360°.
